토마토 & 방울토마토 재배법 심기부터 수확까지 모든 팁

토마토와 방울토마토는 많은 가정에서 사랑받는 채소입니다. 그만큼 재배 방법에 대한 관심도 높습니다.

 

이번 글에서는 토마토와 방울토마토의 재배법을 심는 시기부터 수확까지 자세히 설명드리겠습니다. 이 글을 통해 토마토 재배에 필요한 모든 정보를 한눈에 확인하실 수 있습니다.

 

 

심는 시기와 모종 심기

토마토와 방울토마토의 모종을 심는 시기는 대체로 5월로 알려져 있습니다. 이 시기는 전국적으로 가장 적합한 시점으로, 남부 지역에서는 10월 말까지 방울토마토 수확이 가능합니다.

 

반면 일반 토마토는 9월 말에 수확을 마무리하는 경우가 많습니다. 방울토마토는 상대적으로 병충해에 강해 재배 기간이 길어지는 장점이 있습니다.

 

이러한 이유로 방울토마토는 작은 텃밭에서도 재배하기 유리합니다.

품목	심는 시기	수확 시기	특징
방울토마토	5월	10월 말까지	병충해에 강하고 작은 텃밭에서도 재배 가능
일반 토마토	5월	9월 말까지	일반적으로 병충해에 상대적으로 취약

모종을 구입할 때는 품종이 명확히 기입된 포트를 선택하는 것이 필요합니다. 건강한 모종의 기준은 첫 꽃이 핀 상태의 웃자란 모종입니다.

 

건강한 모종을 선택하면 재배가 훨씬 수월해집니다.

모종 심는 간격

모종 심는 간격은 최소 50cm 이상으로 두는 것이 좋습니다. 이 간격은 모종이 성장하면서 잎이 크게 자랄 수 있도록 하여 햇빛과 통풍을 원활하게 할 수 있게 합니다.

 

따라서 이 점을 항상 염두에 두고 모종을 심어야 합니다.

 

다른 관점의 내용도 보러가기 #1

지지대 설치

토마토와 방울토마토는 자생 능력이 부족하여 반드시 지지대를 설치해야 합니다. 지지대 높이는 최소 1.8m 이상이 권장됩니다.

 

지지대를 설치하는 이유는 토마토가 성장하면서 자아내는 무게를 지탱해주기 위해서입니다. 지지대는 모종을 심고 나서 즉시 설치해야 하며, 나중에 설치할 경우 뿌리 손상이 우려됩니다.

지지대 길이	권장 높이	이유
1.8m 이상	2m까지 가능	토마토가 성장하면서 자생할 수 없기 때문에 지지대 필요

지지대를 설치할 때는 모종의 근처에 깊숙이 박아야 하며, 성장이 시작되면 줄기를 지지대에 고정하여 위로 유도해야 합니다.

가지치기와 곁순 제거

방울토마토와 일반 토마토는 원대만을 상부로 유인해 키워야 하므로 가지치기와 곁순 제거가 필수적입니다. 모종이 성장하면서 원줄기와 잎 사이에서 발생하는 곁순은 지속적으로 제거해야 합니다.

 

곁순을 제거하지 않으면 줄기와 구분이 어려워지므로, 발견 즉시 제거하는 것이 좋습니다.

작업	주기	효과
곁순 제거	지속적으로	원줄기 성장 촉진 및 병충해 예방
가지치기	주 1회	식물의 건강한 성장과 수확량 증가

주말농장 등으로 인해 자주 방문하지 못하는 경우에는 어느 것이 원대인지 구분하기 어려운 상황이 발생할 수 있습니다. 이럴 때는 건강한 줄기를 기준으로 곁순을 제거하고, 하나의 원대만을 남기는 것이 좋습니다.

 

다른 관점의 내용도 보러가기 #2

첫 꽃과 잎 제거

재배 초기에는 첫 꽃을 제거하는 것이 좋습니다. 이는 생육에 집중하기 위한 방법으로, 노지 재배의 경우 열매가 오염될 위험이 있습니다.

 

또한, 통풍과 빛 공급을 위해 첫 꽃을 제거하는 것이 도움이 됩니다. 수확 시기에는 아래쪽 잎도 함께 제거하여 통풍과 빛 공급의 조건을 개선할 수 있습니다.

작업	주기	효과
첫 꽃 제거	생육 초기	생육 집중 및 열매 오염 예방
하단 잎 제거	수확 시기	통풍 및 빛 공급 개선

물주기 방법

토마토는 뿌리가 깊고 넓게 성장하기 때문에 물을 심층부까지 주는 것이 필요합니다. 전문 농가는 점적 호스를 이용해 천천히 물을 주는 방법을 사용합니다.

 

그러나 작은 텃밭에서는 비슷한 조건을 만들어 물주기를 해야 합니다. 제가 추천하는 방법은 페트병 하단에 작은 구멍을 뚫고 모종 사이에 미니 저수로를 만드는 것입니다.

 

이 방법은 물을 천천히 공급하고, 작물에게만 물을 줄 수 있는 장점이 있습니다.

방법	장점	단점
점적 호스	심층부까지 물주기 가능	초기 설치가 어려울 수 있음
페트병 저수로	물을 천천히 공급, 작물에만 물 공급 가능	물 주기 빈도가 필요

천연 액비 만들기

토마토 재배 과정에서 칼슘 부족으로 인한 문제를 예방하기 위해 천연 액비를 만드는 것이 좋습니다. 계란 껍데기와 식초를 이용하여 간단하게 만들 수 있습니다.

 

칼슘은 토마토가 자라는 데 필수적인 요소로, 이를 통해 건강한 열매를 수확할 수 있습니다.

천연 난각칼슘 만들기

1. 계란 껍데기를 모아 둡니다.
2. 껍데기 안쪽의 흰막을 제거하고 깨끗이 씻어 말립니다.
3. 껍데기를 곱게 갈아줍니다.
4. 갈아놓은 껍데기에 식초를 섞어줍니다. (1g : 식초 10-20ml 비율)
5. 기포가 가라앉고 2-3일 정도 냉장 보관합니다.
6. 만들어진 난각칼슘제는 7일 정도 숙성 후 사용합니다.

재료	비율	사용법
계란 껍데기	1g	식초와 섞어 난각칼슘제 제작
식초	10-20ml에 1g	숙성 후 200-300배 물에 희석하여 엽면시비

이렇게 만든 난각칼슘제를 토마토에 엽면시비할 때 사용하면 매우 효과적입니다.

수확

마지막으로, 토마토와 방울토마토의 수확 시기는 품종에 따라 다르지만, 일반적으로 방울토마토는 10월 말까지 수확이 가능하고 일반 토마토는 9월 말에 마무리합니다. 수확할 때는 과일의 색상과 경도를 확인하여 적절한 시점을 정하는 것이 필요합니다.

 

이제 토마토와 방울토마토 재배에 대한 모든 정보를 알아보았습니다. 충분한 준비와 관리로 건강한 토마토를 기르실 수 있기를 바랍니다.

 

행복한 재배가 되시길 바랍니다!

관련 영상

같이보면 좋은 글

 

오이 재배 심기부터 관리까지 완벽한 방법

 

스테비아 방울토마토 건강 효능과 다이어트, 당뇨에 좋은 이유

 

하늘마와 넝쿨마 재배법 심기, 수확, 보관 요령 총정리